Proteger y depurar el hígado

Jue, 25/01/2018 - 13:12
Nutrición y Dietética

Depurarse es fundamental para afrontar la estación primaveral.

Iniciar una depuración siguiendo una dieta depurativa con alimentos estacionales, puede ayudarnos a renovar nuestra energía, potenciar nuestras defensas y restablecer nuestra salud. 

Durante este proceso, podemos además contribuir a ello con la toma de algunos concentrados de plantas fundamentales por sus beneficios depurativos.

Descubre las plantas que pueden ayudarte.  

  • El RÁBANO NEGRO posee un gran valor medicinal, la toma de su jugo concentrado bio, tiene diferentes propiedades beneficiosas para la salud. Se describe un efecto estimulante de la producción y secreción de las sales biliares; que facilita el vaciado de la vesícula biliar, favoreciendo el drenaje de los residuos que se eliminar a través de la vesícula, todo ello gracias a  su contenido en  compuestos azufrados.   Además estos compuestos  le confieren también, una acción hepatoprotectora, diurético-depurativa, aperitiva, balsámica y expectorante.  El RÁBANO NEGRO es una fuente muy rica en  GLUCOSINOLATOS y sus metabolitos, la prevalencia y la efectividad de estos compuestos ha sido estudiada confiriéndole la propiedad de aumentar la actividad de la fase II de detoxificación  enzimática, se trata en realidad de un  potente inductor de los enzimas de detoxificación que contribuye a la  protección contra el daño hepático en diferentes modelos experimentales.
  • El CARDO MARIOANO y la SILIMARINA que contiene, posee numerosas propiedades aceptadas y otras que están en estudio, destaca por su efecto aperitivo, digestivo,  hepatoprotector, anti-oxidante venotónico, diurético y hemostático. Por lo que se ha utilizado tradicionalmente en el tratamiento y  mejora de la de  la función hepática y biliar.En su composición destaca la presencia de un grupo de compuestos, denominados flavolignanos, inicialmente denominados como silimarina (silibina, silicristina, silidianina), responsables de los efectos hepatoprotectores atribuidos al cardo mariano, confiriéndole además un efecto hipocolestrerolemiante, colerético y colagogo, puesto que incrementa la síntesis de sales biliares y su secreción.
  •  La ALCACHOFA se considera también un buen protector de la función hepática y  posee además una acción antioxidante.  El extracto de alcachofa inhibe además de forma indirecta la *hidroximetilglutaril- coenzima A-reductasa (HMGCoA-reductasa -enzima necesaria para que el cuerpo produzca colesterol ).  Además, aumenta la eliminación de bilis, lo que tiene un efecto coadyuvante y facilita el drenaje de colesterol. Su toma  reduce el valor de colesterol total y LDL. Además de prevenir la oxidación del colesterol LDL ( o colesterol “malo”).
  •  La MANZANILLA ROMANA,  es una hierba perenne, que pertenece a la familia de las asteráceas. Conocida por sus propiedades digestivas cuando se toma en infusión. Esta planta aromática contiene aceite esencial, responsable de su acción anti-inflamatoria, anti-espasmódica, carminativa, colerética,  aperitivo-eupéptica o que favorece el proceso digestivo y anti-alérgica.  La MANZANILLA ROMANA se ha utilizado  tradicionalmente para el tratamiento del dolor de estómago, espasmo gastro-intestinales, síndrome del colon irritable, flatulencias o meteorismo y disquinesias hepatobiliares. Así como coadyuvante en las alteraciones del sistema nervioso, nerviosismo, sensación de “nudo en el estómago” y migraña de origen digestivo.  

 

MARIBEL SAIZ Y CAYUELA
Licenciada en Ciencias Biológicas.
Directora Técnica de DIETÉTICOS INTERSA S.A.
 
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